Xinxim à moda de Sabará

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Xinxim à moda de Sabará

Foto: CyberCook

Preparo

2h0

Porções

15

Calorias*

421,20kcal

Valor por porção

R$ 4,25

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte os dois frangos pelas juntas.

  • 2. Tempere a gosto e deixe em repouso por um dia.

  • 3. Refogue em banha quente até dourar.

  • 4. Cubra com água e leve ao cozimento, com a panela tampada, em fogo médio.

  • 5. Quando a carne estiver ficando tenra, adicione os camarões e as azeitonas pretas sem caroço.

  • 6. Ferva por cinco minutos.

  • 7. Acrescente o dendê.

  • 8. Sirva.

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