Surpresa do chef

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Surpresa do chef

Foto: CyberCook

Preparo

31 min

Porções

6

Calorias*

375,86kcal

Valor por porção

R$ 6,21

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela doure levemente a cebola na manteiga, adicione o estragão a pimenta do reino e noz moscada.

  • 2. Coloque o vinho e deixe ferver por um minuto.

  • 3. Acrescente o chester, o palmito e o requeijão e deixe cozinhar em fogo brando por 10 minutos.

  • 4. Caso fique muito grosso, ponha um pouco de creme de leite.Confira o sal.

  • 5. Passe para uma assadeira e cubra com fatias de mozarela e parmezão ralado, levando ao forno para gratinar.

  • 6. Enfeite com ramos de salsinha e sirva em seguida, com torradas.

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