Tajine de frango e limão
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tajine de frango e limão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tajine de frango e limão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h32
Porções
10
Calorias*
291,38kcal
Valor por porção
R$ 1,51
Ingredientes
Como Fazer
1. Levar o frango para ferver em água durante cerca de 30 minutos.
2. Deixe arrefecer e corta em pedaços.
3. À parte, misture a cebola picada, a salsa e o pão ralado.
4. Junte o ovo, a pimenta e a canela e amasse até obter uma mistura bem homogênea.
5. Leve ao lume num tacho o óleo, o açafrão, salsa picada, sumo de limão e um pouco do caldo do frango.
6. Deixe levantar fervura, retifique o sal e junte os pedaços de frango, previamente envolvidos na massa da cebola com o ovo.
7. Deixe cozinhar durante 30 minutos.
8. Depois de pronto, coloque numa travessa os pedaços de frango regados com o molho e enfeite com azeitonas verdes.
9. Servir com grão de bico e cebola.