Chocolate Quente com Especiarias

1. Numa panela, misture o chocolate em pó, o açúcar, a canela, a noz-moscada e o cravo. Junte a água quente e leve ao fogo médio.

2. Deixe levantar fervura, mexendo sempre. Ferva por 2 minutos.

3. Adicione o leite e aqueça, mexendo de vez em quando. Não deixe ferver.

4. Retire do fogo e junte a baunilha. Na batedeira, bata até que espume.

5. Sirva quente e enfeite com um pauzinho de canela, se desejar.