Café Cremoso

1. Aqueça a água em uma chaleira ou no microondas.

2. Assim que ferver, desligue.

3. Na batedeira, coloque o café, a água, o chocolate em pó, a canela e o açúcar.

4. Bata em velocidade baixa por um minuto.

5. Na sequência, bata em velocidade alta por mais 15 minutos.

6. O creme deve ficar com a consistência de marshmallow derretido.

7. Despeje o creme em um pote de plástico e leve ao freezer.

8. Deixe gelar por, no mínimo, 1 hora.

9. Retire do congelador na hora de servir.

10. O creme pode ser dissolvido no café pronto ou no leite quente.