Chá de Hibisco com Gelo de Flores

1. Disponha as flores comestíveis dentro dos espaços da forma de gelo.

2. Preencha com água.

3. Leve ao congelador por cerca de 3 horas ou até congelar por completo.

4. Coloque 500 ml de água em um leiteira/panela.

5. Junte a maçã, o cravo, a canela e o anis.

6. Leve ao fogo alto.

7. Assim que levantar fervura, junte o hibisco e ferva de 3 a 5 minutos.

8. Desligue o fogo, tampe a panela e deixe esfriar.

9. Coe com uma peneira.

10. Coloque em uma jarra grande.

11. Destaque os gelos e acrescente na jarra.

12. Finalize com os 500 ml de água ou espumante.

13. Adoce sirva em seguida.