Receita de Quentão

O quentão é um clássico das quermesses. Esta receita é básica e vai servir umas 20 doses pequenas. Aumente tudo proporcionalmente ao tamanho da sua festa.

Receita de Quentão

Foto: CyberCook

Preparo

15 min

Porções

10

Calorias*

400,06kcal

Valor por porção

R$ 0,76

Receita por CyberCook

Em 22/04/2022

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Leve uma panela ao fogo com o açúcar, o gengibre, a casca de laranja, o cravo e a canela.

  • 2. Quando o açúcar caramelizar acrescente a água e deixe ferver por 30 minutos em fogo baixo.

  • 3. Acrescente a cachaça e sirva o quentão aquecido e coado.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

3

14 avaliações

Eliane Cecconi31/07/2020

Muito boa a receita

CyberCook03/08/2020

Oi Eliane! Que bom que gostou da receita! O inverno é perfeito para degustar essa delícia :) Vinho Quente também é uma ótima opção e temos receitas incríveis por aqui! Abraços.

Wanderley28/05/2013

FIZ ESSA RECEITA , SÓ QUE EU QUEIMEI A PINGA ANTES, MUITO BOM HEIM!

joao batista dos santos20/07/2012

gostaria de saber se esse quentão pode servir gelado?

CyberCook20/07/2012

Prezado João Boa tarde! Tradicionalmente o Quentão é servido quente, mas se você quiser pode servir sim gelado. Abraços Equipe Cyber Cook

Vilma Mariano DaSilva13/05/2014

João... os pingüins vão adorar! E, mude o nome para Friozão Gelado. Clientela garantida!... rsss... bjs!

N tleonel23/07/2011

Gente!! Bom demais, fiz esta receita e ficou com um aroma de bebida de inverno, todos adoraram, simplismente maravilhosa.

Donizeti13/07/2010

Huuuum, que delícia! e o aroma maravilhoso, todos queriam saber o que eu estava preparando. De fácil preparo e muito... muito..gostoso.

Rafa08/07/2009

Aqui em SP tomamos os quentões preparados por vocês...rsrssr Muito boa receita, mudei minha opinião sobre quentão

carina matheus23/06/2009

Como sempre, mudo um pouquinho as receitas rs. Coloquei 600 ml de cachaça, 500g açúcar. Ficou muito bom! Melhor quentão que já provei.

marisa de souza jordão21/06/2009

fiz a receita e não gostei muito doce a quantidade de açucar está certa ?

CyberCook21/06/2009

Prezada Marisa Bom dia! Caso a pessoa não queira o quentão muito doce pode colocar 500 gr de açúcar. Um Abraço Equipe Cyber Cook

Edna Narvaes30/06/2007

Tenho uma receita de <strong>quentão</strong> sem alcool. 1 litro de água 2 rodelas de laranja 2 rodelas de limão 10 cravos 5 pauzinhos de canela 1xícara de açúcar União 1 gengibre pequeno Deixar ferver por 15 minutos.

Ilma Menezes29/06/2007

Em Minas Gerais o <strong>quentão</strong> é feito primeiro uma calda de açúcar, colocando depois a água,o cravo, a canela em pau, o abacaxi picado, por último a cachaça, fica uma delícia!