Ciabatta Especial e Chá de Primavera

1. Em uma tigela, misture o atum com o requeijão.

2. Recheie os pães com a pasta de atum e cubra com a rúcula e os tomates.

3. Sirva.

4. Dicas:

5. 1-Se desejar, substitua o atum por duas xícaras (chá) de peito de frango desfiado.

6. 2-Para acompanhar prepare um suco de laranjas com morangos ou então um chá bem gelado.

7. -Deixe seu sanduíche ainda mais nutritivo: adicione uma porção de hortaliça e aumente ainda mais seu consumo diário de fibras!

8. Você sabia...

9. Que o sanduíche surgiu na inglaterra, no século 18?

10. Conta-se que o 4º Conde de Sandwich, John Montagu (1718-1792), criou a receita de carne e queijo entre duas fatias de pão.

11. Isso aconteceu durante um interminável jogo de cartas: ele queria manter uma das mãos livres enquanto comia, assim podia continuar jogando

12. CHÁ DE PRIMAVERA

13. Ingredientes:

14. 3 sachês de chá-mate

15. 4 limas-da-pérsia (se não achar pode substituir por 4 laranjas)

16. 1 lata de leite condensado

17. 1 fôrma de gelo

18. Modo de preparo:

19. Ferva duas xícaras e meia (chá) de água.

20. Coloque os sachês de chá-mate e aguarde três minutos.

21. Mexa, retire os sachês e espere esfriar.

22. No liquidificador, bata o chá-mate com o suco das limas (ou o suco de laranja) e o leite condensado.

23. Coloque cubos de gelo em copos altos e sirva.

24. Decore com folhas de ho.