Leite de Castanha do Pará

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Leite de Castanha do Pará

Foto: CyberCook

Preparo

15 min

Porções

4

Calorias*

196,80kcal

Valor por porção

R$ 2,58

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque as castanhas em uma vasilha e cubra com o dobro de água.

  • 2. Tampe e deixa de molho na geladeira por 8 horas.

  • 3. Após essas horas, escorra a água e lave as castanhas.

  • 4. Bata com a água no liquidificador por alguns minutos.

  • 5. Coe bem em uma peneira fina ou coador de pano.

Dicas

guarde esse leite na geladeira por 3 dias.

Você pode adoçar com melado, açúcar ou bater com 2 ou 3 tâmaras.

Os resíduos que sobram da castanha podem ser usados no preparo de bolos, tortas, pães e etc.

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