Licor de Acerola
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Licor de acerola, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Licor de acerola que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
32 min
Porções
76
Calorias*
75,55kcal
Valor por porção
R$ 0,39
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave as acerolas.
2. Prepare o charope com o açúcar e a água.
3. Deixe ferver por 20 minutos.
4. Junte as acerolas.
5. Deixe ferver por mais 3 minutos.
6. Retire do fogo.
7. Deixe esfriar.
8. Passe por peneira de malha grossa.
9. Junte à aguardente ou ao rum.
10. Coloque em vasilhames escuros de vidro ou louça por 15 a 20 dias.
11. Depois disso passe tudo por peneira.
12. Coe em filtro de papel.
13. Engarrafe.
14. Feche bem.
15. Use após 90 dias no mínimo.
16. Rendimento: 1 litro e meio.
Lucas Merenço 24/12/2010
xarope é com "x"... mas adorei o licor.. obrigado..bjos