Licor de Uva

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Licor de Uva

Foto: CyberCook

Preparo

28 min

Porções

62

Calorias*

97,45kcal

Valor por porção

R$ 0,77

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lavar as uvas fazer um corte em cada uva e colocá-las num frasco com tampa mergulhada na pinga ou vodka.

  • 2. Deixar curtindo durante 8 dias.

  • 3. Depois de 8 dias, ferver a água com açúcar mexendo devagar até açúcar dissolver depois não mexer mais, deixar ferver por 5 minutos e depois deixar esfriar tampado.

  • 4. Após a água esfriar, coar a uva na pinga ou vodka e juntar à agua.

  • 5. Engarrafar e deixar curtir por 2 meses para consumir.

  • 6. Pode ser feito com outras frutas ( ex: jaboticaba, ameixa , pêssego, etc ).

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Tânia Schleich17/06/2007

Receita colhida no programa do globo rural