Quentão
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quentão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quentão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Márcio Pelluso
Preparo
28 min
Porções
14
Calorias*
227,21kcal
Valor por porção
R$ 0,59
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o açúcar em uma panela funda (2 litros de capacidade).
2. Leve ao fogo e caramelize levemente.
3. Com cuidado, acrescente a água fervente, os cravos-da-índia, gengibre, canela, fatias de limão e casca da laranja.
4. Ferva em fogo baixo por cerca de 10 minutos para que o caramelo dissolva.
5. Acrescente a cachaça e ferva novamente por cinco minutos.
6. Coe e sirva em pequenas canecas.