Quentão de chocolate
Receita indicada por Ana Paula Gerbelli (Harald Chocolates)
Foto: CyberCook
1/2
Preparo
30 min
Porções
6
Calorias*
756,63kcal
Valor por porção
R$ 4,89
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela de fundo largo coloque o açúcar, e leve ao fogo baixo, girando a panela, e deixe até caramelizar por igual. Adicione a pinga, o gengibre e as especiarias e mexa por 2 minutos. Acrescente a água e deixe ferver por 10 minutos. Junte o chocolate ao leite e misture bem até dissolver. Sirva em seguida.