Suco Detox com Gelo Colorido

1. Em tigelas separadas coloque as polpas (acrescente um pouco de água se preciso e mexa até as poupas adquirirem uma consistência líquida).

2. Pegue uma forma para fazer cubos de gelo e distribua uma camada com cerca de 0,3 cm dos líquidos coloridos em cada espaço.

3. Leve ao freezer por cerca de 30 min.

4. Repita o processo: coloque mais uma camada de polpa de uma fruta com cor diferente.

5. Leve ao freezer novamente e repita o processo até que os espaços estejam completamente preenchidos e o gelo totalmente congelado.

6. Deixe congelando até utilizar.

1. Coloque metade da água em uma panela e adicione a cavalinha. Coloque em fogo médio e assim que começar a ferver, desligue, tampe e deixe esfriar.

2. Na sequencia, coe, misture com o suco de limão e adoce com mel ou adoçante.

3. Coloque o restante da água em uma nova panela.

4. Adicione o abacaxi, as folhas de hortelã e o pedaço de gengibre. Leve ao fogo médio e deixe ferver.

5. Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e deixe por cozinhar por mais 15 minutos.

6. Desligue e deixe esfriar.

7. Coloque no liquidificador, bata por 30 segundos e coe.

8. Se quiser, adoce com um pouco de mel ou adoçante.

9. Em um copo, coloque o chá de cavalinha, na sequencia, o chá de abacaxi.

10. Desenforme as pedras de gelo e acrescente no copo.

11. Sirva em seguida.