Bolo Curau

1. Debulhe as espigas de milho. Bata os grãos no liquidificador com o leite e o óleo por 2 minutos, junte os ingredientes restantes e bata por mais 2 minutos.

2. Coloque em forma de anel, untada e enfarinhada. Leve oa forno médio por aproximadamente 50 minutos.

3. Dica: Se o liquidificador for pequeno, retire um pouco do creme de milho antes de juntar os outros ingredientes, para que não transborde. Depois de batido, passe para uma tigela e acrescente o creme que foi retirado.