Bolo de Banana Especial
Uma receita de bolo de banana que tem todo o sabor da infância. Uma cobertura deliciosa é o que transforma esta receita em algo realmente especial.
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: Alessandra Rodrigues
1/6
Preparo
49 min
Porções
30
Calorias*
174,19kcal
Valor por porção
R$ 0,25
Massa
Calda
Massa
1. Arrume as fatias de banana e polvilhe com a canela em pó, na fôrma caramilizada e reserve.
2. Bata bem as gemas, o açúcar e a manteiga.
3. Junte a farinha e o sal.
4. Acrescente o leite e mexa bem.
5. Adicione as claras em neve.
6. Mexa delicadamente e junte o fermento.
7. Despeje a massa sobre a fôrma caramelizada e leve ao forno quente.
8. Asse até a massa ficar bem dourada.
9. Desenforme depois de frio.
Calda
1. Leve todos os ingredientes ao fogo,até que forme o caramelo.
2. Forre uma fôrma com a calda caramelizada e reserve.
Nanci de Paula17/10/2019
Muito fofinho e uma boa maneira de se aproveitar as bananas quando elas ficam bem maduras! Abraço!