Bolo de Bananas da Vovo Anna

1. Caramelizar a forma com o acucar e forra-la com as bananas picadas em rodelas ou no sentido do comprimento, como preferir

2. Bata as claras em neve e reserve

3. Bater no liquidificador as gemas com o açúcar e o leite.

4. Passar essa mistura para uma tigela e misturar bem a farinha, o fermento, e por ultimo incorporar delicadamente as claras em neve.

5. Despejar a massa sobre as bananas e levar para assar em forno pre-aquecido por aproximadamente 40 minutos.