Bolo de frutas da D Lote
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Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
15
Calorias*
518,77kcal
Valor por porção
R$ 2,27
Ingredientes
Como Fazer
1. Peneire a farinha com o fermento.
2. Coloque as frutas e as passas numa tigela e coloque 1 colher de sopa de farinha peneirada e misture, envolvendo bem as frutas.
3. Unte e enfarinhe uma forma grande de buraco no meio.
4. Pré-aqueça o forno a 180oC.
5. Bata a manteiga com o açúcar. Junte os ovos, um a um, batendo bem a cada adição. Não se preocupe se talhar. Junte os ingredientes secos, o rum, as raspas e, por fim, as frutas. Misture levemente apenas para envolver as frutas na massa. Despeje na forma, acerte a superfície e leve para assar. Desenforme depois de amornar.