Bolo de Fubá de Microondas

Uma receita brasileira e caseira que você nem precisa contar que fez no micro-ondas, fica sendo um segredo. As pessoas não iriam acreditar mesmo!

Bolo de Fubá de Microondas

Foto: CyberCook

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Foto: CyberCook

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Preparo

30 min

Porções

10

Calorias*

296,46kcal

Valor por porção

R$ 0,64

Receita por CyberCook

Em 22/04/2022

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata as gemas com a margarina. Acrescente o açúcar, a farinha e o fubá peneirados, alternando com o iogurte.

  • 2. Acrescente o fermento e por último, as claras em neve. Mexa delicadamente.

  • 3. Se desejar, junte pedacinhos de goiabada passados em farinha de trigo.

  • 4. Coloque em uma forma com furo no meio, própria para microondas, untada e polvilhada com açúcar, pode ser uma forma de silicone também.

  • 5. Leve ao microondas por 7 a 8 minutos em potência alta.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

4

24 avaliações

Sheila Agostinho Gabriel04/11/2018

Muito bom! Substitui o iogurte por leite de coco, reduzi o açúcar e coloquei 2 xícaras de fubá, sem a farinha de trigo. Perfeito. ????

CyberCook05/11/2018

Oi Sheila, Obrigada pelo seu contato (: Ótima dica das substituições! Você pode nos enviar a foto do seu bolo que nós publicamos no site e nas redes sociais!

Regina Coutinho Silveira29/07/2012

Uso microondas durante todo o tempo que estou na cozinha,faço de um tudo nele. trocaremos muitas receitas e experiências. Vou fazer hoje essa broa para o café.

Ricieri João Colusso13/08/2011

eu tenho uma sugestão sobre mexer as claras com cuidado para não perder a espumosidade das claras, ao se misturar os ingredientes sem as claras coloca-se uma colher de café rasa de emulsificante para sorvete,ele espuma na hora de assar e deixa a massa do bolo aerada e macia. Já testei, no bolo de fubá cozido.

helena29/06/2011

Fiz este bolo e adorei. É super fácil, prático e muito saboroso. Vou passar para as minhas amigas.

Maria Helena Salci Moraes Leite25/06/2011

HUMMM... BOLO DE FUBÁ SEM ERVA -DOCE , É COMO BOLINHO DE CHUVA EM DIA DE VERÃO...NÃO TEM TANTA GRAÇA. MAS A RECEITA É ÓTIMA!

Francisca09/06/2011

Nunca tinha feito um bolo tão gostoso, adorei, fácil e rápido.

lara20/01/2011

otimo

Leonardo24/10/2010

Troquei o fubá por farinha lactea, ficou exelente!!!

maria christina senna29/08/2010

Já fiz o bolo no micro-ondas, no meu, levou uns 15 min. Gostaria de saber se posso fazer no forno comum e qto tempo levaria? Desde já obrigada.

CyberCook29/08/2010

Prezada Maria Boa tarde! Pode fazer sim no forno tradicional. Leve para assar por aproximadamente 25 minutos. Abraços Equipe Cyber Cook

raquel dos santos22/02/2010

GOSTEI MUITO, MUDEI A RECEITA Ñ TINHA IOGURTE ASSIM QUE COLOQUEI 1 XICARA DE LEITE, COLOQUEI OS OVOS INTEIROS AO INVÉS DE BATER AS CLARAS EN NEVE, E FICOU MUITO BOM, CRESCEU, E FICOU SABOROSO.