Bolo de Fubá do Mário

1. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Acrescente, aos poucos, o fubá, o trigo, o óleo e o leite,alternadamente, assim como a pitada de sal.

2. Misture, delicadamente, o fermento em pó e despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

3. Leve ao forno médio até que esteja assado (aproximadamente 40 minutos).