Bolo queijadinha

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Bolo queijadinha

Foto: CyberCook

Preparo

1h32

Porções

3

Calorias*

939,52kcal

Valor por porção

R$ 3,69

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Num liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, a margarina e o coco ralado seco (já hidratado; 5 min são suficientes para o leite hidratar o coco).

  • 2. Transfira para uma forma de pudim (19 cm x 8 cm de altura), untada com margarina e enfarinhada, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 45 min.

  • 3. Desenforme depois de morno.

  • 4. Dica: para fazer em forminhas individuais, não encha até a borda, pois o bolo cresce. Deixe uma folga de 2 dedos (sem preencher) entre a borda da forminha e a massa.

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