Bolo Bomba

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Bolo Bomba

Foto: Lucinda S. Chaves

Porções

10

Calorias*

635,33kcal

Valor por porção

R$ 0,00

Receita por José Luiz Couto

Em 12/12/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. - unte uma forma com manteiga e farinha reserve.

  • 2. - misture todos os ingredientes da massa e por último incorpore as claras em neve e coloque na forma (de preferência redonda) grande pq senão vai derramar no forno.

  • 3. - misture todos os ingredientes do recheio (menos o creme de leite) e engrosse no fogo

  • 4. deixe esfriar, junte o creme de leite e espalhe sobre a massa de bolo crua (na assadeira) e leve para assar por 40 minutos forno médio. (o recheio desce enquanto assa). Depois de assado espere esfriar um pouco e desenforme.

  • 5. - derreta o chocolate e misture o creme de leite com soro e espalhe sobre o bolo.

  • 6. - decore à gosto e leve à geladeira.

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