Bolo de Pudim Cremoso

1. Em uma panela, coloque o açúcar e a água; mexa com a colher de pau para se agregarem, não mexa mais.

2. Deixe ferver até dar o ponto de caramelo.

1. No liquidificador coloque: o leite, os ovos, o queijo ralado e o leite condensado.

2. Bata e reserve.

1. Bater as claras em neve na batedeira.

2. Acrescente as gemas uma a uma, o açúcar e o leite morno e a margarina (com a batedeira ligada).

3. Desligue-a e junte a farinha de trigo aos poucos, juntamente com o fermento misturando delicadamente.