Bolo rápido de fibras

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Bolo rápido de fibras

Foto: CyberCook

Preparo

1h29

Porções

8

Calorias*

200,30kcal

Valor por porção

R$ 1,45

Receita por Cássia Tanaka

Em 07/09/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Antes de iniciar,ligue o forno e unte duas assadeiras pequenas (equivalente a pão de forma de 23 cm) com margarina e farinha de rosca.

  • 2. Ou uma de furo central tamanho médio.

  • 3. Bater bem no liquidificador os ovos e açúcar mascavo, acrescentar o óleo.

  • 4. Colocar as fibras que escolher e o iogurte.

  • 5. Se quiser triturar as frutas e castanhas coloque-as neste momento no liquidificador,do contrário,deixe-as para o final,misturando ‘a massa pronta .

  • 6. Com o liquidificador ligado, vá acrescentando a farinha de trigo,a canela ,o cravo em pó e por último o bicarbonato.

  • 7. Atenção neste momento pois a massa infla rapidamente e não se deve bater muito ,o suficiente para misturar.

  • 8. Se não conseguir com o liquidificador,pode ser manualmente com espátula.

  • 9. Adicione as frutas e castanhas e coloque na assadeira e no forno 180°C por aproximadamente 35 minutos ou quando colocar um palito ele sair seco.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Comunidade - Panelinha

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