Escondidinho de Nutella e Leite Ninho

1. Em um recipiente, adicione os ovos e bata com um fouet.

2. Acrescente o açúcar e misture novamente.

3. Coloque a essência de baunilha e a nutella.

4. Misture até ficar uniforme.

5. Peneire a farinha de trigo e misture com uma espátula.

6. Por último, acrescente o fermento e misture.

7. Despeje a massa em ramequins de porcelana até a metade.

8. Leve ao forno, em 1480°C, por cerca de 10 minutos.

9. Retire do forno.

1. Na panela, adicione o creme de leite fresco.

2. Assim que ele ferver, desligue o fogo.

3. Pique o chocolate branco.

4. Acrescente o creme de leite quente no chocolate aos poucos até derreter por completo.

5. Adicione o leite ninho e misture até formar uma ganache grossa.

1. Por cima do brownie, adicione a nutella a gosto.

2. Por cima da nutella, coloque a ganache de leite ninho.

3. Finalize polvilhando leite em pó por cima.

4. Sirva em seguida.