Bolo Básico

1. Bata o açúcar, a margarina e os ovos em temperatura ambiente na batedeira.

2. Quando ficar aerado, misture o leite a farinha.

3. Eu misturo na batedeira, mas há quem misture o leite e a farinha na mão pra ficar mais leve.

4. Coloque essa mistura na forma de bolo untada com margarina e polvilhada com farinha.

5. Assar no forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, temperatura por volta dos 180 graus.

6. Não abra o forno antes do tempo. Verifique se ele está dourado e certifique-se fazendo o teste da faca na massa, que deve sair sequinha.