Bolo Bis
Foto: Raquel A. Almeida
Preparo
1h0
Porções
25
Calorias*
495,69kcal
Valor por porção
R$ 2,58
Massa
Recheio
Cobertura
Montagem
Massa
1. Prepare os bolos conforme instruções da embalagem separadamente.
2. Depois de frio, desenforme, corte as duas massas ao meio e reserve.
3. Utilize forma retangular de 24 X 32cm para assar.
Recheio
1. Misture numa panela o leite condensado, o leite e a margarina.
2. Leve ao fogo, mexendo até engrossar. Retire do fogo e adicione o chocolate picado, misturando bem até o chocolate derreter.
3. Deixe esfriar e acrescente os biscoitos picadinhos.
Cobertura
1. Leve ao fogo em banho-maria o chocolate picado até derreter. Retire do fogo e acrescente o creme de leite, mexendo bem para misturar.
Montagem
1. Coloque a 1ª parte do bolo em um prato. Regue com o leite de coco.
2. Despeje e espalhe bem parte do recheio.
3. Faça o mesmo com a 2ª e a 3ª parte.
4. Coloque a 4ª parte do bolo, regue com leite de coco e cubra com a cobertura reservada.
5. Decore com os biscoitos picados ao meio no sentido do comprimento e colocados lado a lado.