Bolo Coca-cola

1. Na batedeira, bata bem as gemas com a manteiga.

2. Junte o açúcar e bata por mais alguns minutos.

3. Diminua a velocidade da batedeira e, aos poucos, acrescente a farinha com o chocolate e o fermento, peneirados juntos, alternado com a coca-cola.

4. Reserve.

5. Bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente à massa.

6. Despeje a massa em uma

7. fôrma de 24 cm de diâmetro ou em uma assadeira média, untada e polvilhada com farinha de trigo, e asse em forno médio pré-aquecido (180 graus) de 30 a 35 minutos ou até que , enfiando um palito na massa, saia limpo.

8. Deixe o bolo esfriar um pouco e desenforme.

1. Leve ao fogo médio uma panela com todos os ingredientes.

2. Cozinhe sempre mexendo, até engrossar um pouco, no ponto de brigadeiro mole.

3. Espalhe sobre o bolo e deixe esfriar.

4. Sirva e bom apetite!