Bolo com Pudim de Leite

1. Para o caramelo:

2. Leve 2 xícaras (chá) de açúcar e 1 xícara (chá) de água

3. para o fogo médio até formar uma calda cor de

4. caramelo.

5. Caramele uma forma de pudim e reserve.

6. Para o pudim:

7. Bata no liquidificador 2 ovos, 1 lata de leite

8. condensado e 1 lata de leite de vaca.

9. Reserve.

10. Para o bolo:

11. Bata na batedeira 3 ovos até formar uma espuma.

12. Acrescente 6 colheres (sopa) de farinha de trigo e 6

13. colheres (sopa) de açúcar.

14. Misture bem.

15. Pare de bater e adicione 1 colher (chá) de fermento em

16. pó.

17. Para a montagem:

18. Coloque a massa do bolo na forma de pudim

19. caramelizada.

20. Cubra com o pudim.

21. Coloque para assar em banho-mariaver vídeo por

22. cerca de 45 min até assar o bolo.

23. Desenforme quente e sirva.