Bolo de Batata Doce com Coco e Laranja

O bolo de batata doce é uma deliciosa opção de sobremesa para você saborear em diferentes momentos do dia. Esta versão do CyberCook com coco e laranja ganha contrastes e sabores diferentes. Vale a pena experimentar!

Bolo de Batata Doce com Coco e Laranja

Foto: Daniel Rodrigues

Preparo

1h58

Porções

20

Calorias*

214,79kcal

Valor por porção

R$ 3,43

Ingredientes

Cobertura

Como Fazer

  • 1. Cozinhe e esprema as batatas. Reserve.

  • 2. Bata na batedeira o açúcar refinado e a manteiga.

  • 3. Junte os ovos um a um.

  • 4. Acrescente o coco, o leite condensado e o fermento bata novamente.

  • 5. Junte por último a batata e mexa bem.

  • 6. Coloque a massa em forma untada e polvilhada.

  • 7. Asse em forno médio por 45 minutos.

  • 8. Cobertura: misture todos os ingredientes e coloque sobre o bolo ainda quente.

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