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Bolo de castanha, coco e passas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo de castanha, coco e passas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo de castanha, coco e passas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h23
Porções
12
Calorias*
347,43kcal
Valor por porção
R$ 2,15
Ingredientes
Cobertura
Como Fazer
1. Bata por 5 minutos na batedeira o óleo com as gemas e o leite condensado. Acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó e o sal.
2. Junte as castanhas, o coco e as uvas passas e bata por mais 2 minutos.
3. Por fim, misture com cuidado as claras em neve.
4. Unte uma assadeira , enfarinhe, despeje a massa e leve ao forno, preaquecido em temperatura média (180ºC), por 35 minutos ou até que enfiando um palito no bolo ele saia limpo.
5. Retire do forno, desenforme, ainda morno, e deixe esfriar completamente.
6. Misture em uma tigela o açúcar com o suco de limão e a água. Espalhe a cobertura por cima do bolo.