Bolo de Cenoura

1. Bata no liquidificador as cenouras, o óleo, o açúcar, os ovos, o fermento e o sal. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata um pouquinho até formar bolhas.

2. Unte uma fôrma de furo central e asse em forno, pré-aquecido, até que, enfiando um palito, ele saia limpo.

1. Leve ao fogo o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e o leite para engrossar.

2. Regue o bolo assado com a cobertura.