Bolo de cenoura

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Bolo de cenoura

Foto: CyberCook

Porções

4

Calorias*

756,31kcal

Valor por porção

R$ 0,00

Receita por Aparecida Leite

Em 23/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Massa:

  • 2. Bata no liquidificador os ovos com o óleo, o açúcar e a cenoura.

  • 3. Misture bem,numa tigela, a farinha com o fermento.

  • 4. Por fim, acrescente à mistura de farinha, os ingredientes do liquidificador e bata com fuê ou colher de pau, até que fique bem homogêneo.

  • 5. Unte e enfarinhe uma fôrma média.

  • 6. Leve para assar em forno médio, cerca de 35 a 40 minutos, dependendo do forno.

  • 7. Faça o teste com o palito!

  • 8. Assim que o bolo sair do forno, cubra-o com uma calda de chocolate.

  • 9. Cobertura de chocolate:

  • 10. Leve ao fogo todos o ingredientes e mexa até engrossar.

  • 11. Em seguida, cubra a superfície do bolo com essa calda.

  • 12. Obs.: Se quiser, polvilhe chocolate granulado ou coco ralado sobre a cobertura.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

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0 avaliações

Aparecida Leite17/07/2007

Esse bolo aprendi na época em que eu era ainda adolescente. Uma de minhas amigas adorava fazer bolos e, quando o sabor era de cenoura, ela só fazia essa receita. Era sucesso na certa!