Bolo de Cenoura Divino

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Bolo de Cenoura Divino

Foto: Magda Gonçalves

Preparo

1h23

Porções

16

Calorias*

321,80kcal

Valor por porção

R$ 0,56

Receita por Magda Gonçalves

Em 06/07/2007

Massa

Calda

Cobertura

Massa

  • 1. Bata tudo no liquidificador. Primeiro a cenoura com os ovos e o óleo; depois os outros ingredientes, exceto o fermento.

  • 2. Transfira a massa do liquidificador para uma tigela e adicione o fermento lentamente, misturando bem.

  • 3. Asse em forno pré-aquecido (180º) por 40 minutos.

  • 4. Assim que retirar o bolo do forno, faça furinhos (com palito) no bolo e jogue a calda quente.

  • 5. Em seguida prepare a cobertura e cubra o bolo.

  • 6. Dica: A cobertura fica bem grossinha e açucarada, por isso, espalhe rapidamente sobre o bolo com auxílio de uma colher molhada em leite frio.

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Comentários

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Magda Gonçalves23/06/2010

Quando meu marido provou do meu bolo, ele disse uma palavra lentamente, ao mesmo tempo em que saboreava o mesmo... "DI-VI-NO! Ficou DIVINO!!! Eu, logicamente, fiquei super feliz com o elogio e coloquei este nome no meu bolo e me animei a levar pedaços para minha cunhada Ana e sobrinhas que tanto gosto. Elas também amaram. E olha que minha cunhada é uma cozinheira e tanto, hein? :-)