Bolo de Chocolate

1. Bata a manteiga, o açúcar e o chocolate. Junte as gemas e um pouco de leite. Depois da massa estar bem leve, junte o trigo, o fermento e o sal peneirados juntos, alternando com o leite. Por último as claras em neve. Unte a forma com manteiga, e leve para assar em forno quente em assadeira.