Bolo de Chocolate

1. Massa:

2. Bata a manteiga, o açucar e as gemas

3. Acrescente aos poucos a farinha peneirada com chocolate, o fermento, alternando com o leite.

4. Por último misture com cuidado as claras já batidas em neve

5. Coloque a massa em fôrma média com furo no meio e untada

6. Leve ao forno médio pré aquecido

7. Calda:

8. Misture os ingredientes e leve ao fogo até engrossar levemente

9. Regue o bolo depois de pronto

10. Cobertura:

11. Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe cozinhar até engrossar bem. Retire do fogo e despeje quente sobre o bolo