Bolo de Chocolate com Brigadeiro

1. Ferva o leite com a manteiga.

2. Bata as claras em ponto de neve.

3. Acrescente as gemas com o açúcar e a farinha, alternando com o leite.

4. Depois de bater bem, diminua a velocidade e acrescente o fermento em pó.

5. Despeje a massa em uma assadeira untada com a farinha e a manteiga e leve ao forno médio (pré-aquecido).

1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e mexa até ficar cremoso e com textura de brigadeiro mole.