bolo de chocolate com laranja

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

bolo de chocolate com laranja

Foto: CyberCook

Porções

8

Calorias*

735,94kcal

Valor por porção

R$ 0,00

Receita por Kathy Travassos

Em 19/11/2012

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Massa:

  • 2. bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro. Acrescente as gemas continuando a bater. Por último adicione o chocolate, batendo mais um pouco.

  • 3. Peneire a farinha com o fermente.

  • 4. Vá juntando-o à primeira mistura, alternando com o leite. Acrescente as claras em neve, sem bater apenas misturando. Unte com manteiga e farinha uma forma redonda. Despeje a massa e leve ao forno moderado por 30 minutos ou até enfiar o garfo e ele sair sequinho. Desenforme e deixe esfriar.

Recheio

  • 1. Leve ao fogo brando os ovos batidos com o açúcar. Junte o chocolate, mexendo sem parar até obter consistência cremosa; deixe esfriar.

  • 2. Bata a manteiga com creme adicionando-a à primeira mistura já fria. Junte o suco de laranja. Torne a bater o creme de leite, junte e deixe esfriar.

  • 3. Com esse creme, recheie e cubra o bolo. Enfeite com chocolate granulado leve à geladeira até a hora de servir..

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Aproveite o que sobrou

Dicas
Depois que desenformar o bolo ainda morno, cortar ele ao meio, furar a parte de baixo e colocado já no prato ou tábua que irá servir com um gargo e regar com calda de frutas misturada com rum. aí sim poderá rechear colocar a parte de cima e cobrir com o mesmo recheio.
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