Bolo de Chocolate de Confeitaria

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo de chocolate de confeitaria, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo de chocolate de confeitaria que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Bolo de Chocolate de Confeitaria

Foto: CyberCook

Porções

13

Calorias*

826,57kcal

Valor por porção

R$ 0,00

Receita por Vera Lucia

Em 01/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. • Bata a manteiga com o açúcar, junte os ovos um a um.

  • 2. • A parte misture a farinha com o chocolate em pó e o picado.

  • 3. • Vá adicionando aos poucos ao creme da manteiga com o açúcar.

  • 4. • Finalize com o fermento em pó e a baunilha.

  • 5. • Leve para assar em forma (pequena) untada, em forno pré-aquecido a 180ºC.

  • 6. • Depois de assado umedeça com o conhaque.

  • 7. • Reserve.

  • 8. Dica:

  • 9. Retire o bolo do forno com uma certa umidade, não deixe secar muito.

  • 10. Recheio:

  • 11. • O recheio deve ser preparado um dia antes.

  • 12. • Ele precisa ficar na geladeira, para ser utilizado gelado e mais consistente.

  • 13. Cobertura:

  • 14. • Em um Marinex de vidro pique o chocolate.

  • 15. • Ferva o creme de leite e misture totalmente ao chocolate, ou deixe mesclado mexendo pra dissolver.

  • 16. • Cubra o bolo, decore com raspas, com cereja, ou com confeitos dourados

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