bolo de coco

1. bater a margarina até obter um creme, acrescentar o açúcar e misturar bem.

2. adicionar as gemas, o leite de coco, o leite de vaca, a farinha e o coco ralado.

3. misturar bem com uma colher e depois na batedeira.

4. acrescentar as claras em neve delicadamente.

5. colocar em assadeira untada e levar para assar.