Bolo de Creme

1. Primeiro creme:

2. em uma panela, coloque três copos de leite, três gemas e uma lata

3. de creme de leite. Leve ao fogo até engrossar e reserve.

4. Segundo creme:

5. bata na batedeira as clara, até ficarem firmes. Em seguida,

6. acrescente o creme de leite e duas colheres de açúcar. Bata mais

7. 5 minutos e reserve. Em seguida, em outra panela leve ao fogo

8. duas xícaras de achocolatado em pó, até engrossar, e reserve.

9. Montagem:

10. em uma forma de vidro (ou qualquer uma da sua escolha) untada com

11. a calda de açúcar, coloque a calda de achocolatado em pó e

12. espalhe bem em toda a forma, até pelas laterais. Em seguida,

13. coloque o primeiro creme e depois cubra com o segundo creme. Leve

14. à geladeira por 24 horas e depois sirva.