Bolo de Farinha de Milho

1. Bater no liquidificador os ovos, o leite, o açucar,a farinha de milho e óleo.

2. Quando a massa estiver bem homogênea, acrescente o fermento, o queijo e o côco ralado, batendo um pouco para misturar.

3. Coloque numa fôrma grande de buraco no meio untada e enfarinhada.

4. Asse po aprox. 30 minutos ou até quando enfiar um palito na massa e sair limpo.