Bolo de Fubá com Cravo e Canela

1. Pegue 03 colheres de (sopa) de açúcar.

2. Coloque em uma panela, leve ao fogo e deixe caramelizar.

3. Acrescente o leite, os cravos, as ramas de canela e deixe ferver até desmanchar o açúcar.

4. Hidrate a farinha de trigo e o fubá deste leite caramelado.

5. Na batedeira, coloque os ovos com o açúcar dobrar de volume.

6. Acrescente o óleo, o queijo, o fubá e a farinha misturados no leite e o fermento em pó.

7. Asse em forno pré-aquecido.

8. Depois de assado, deixe esfriar e decore com caramelo e canela.