Bolo de Fubá de Milho

1. Bata a manteiga com o açúcar, em seguida as gemas, o fubá peneirado com a farinha de trigo, o leite, o sal, o fermento e, por último, as claras batidas em neve.

2. Asse em forma com canudo no centro, untado com manteiga e polvilhado com fubá de milho. Forno forte.