Bolo de Funil

1. Em um recipiente, coloque os ovos, o açúcar, sal e essência de baunilha.

2. Adicione 2 copos de leite e misture bem.

3. Vá adicionando a farinha aos poucos e misturando.

4. Despeje a mistura em um copo grande e reserve.

5. Em uma frigideira com o óleo quente para fritar, coloque o aro removível de alguma forma redonda.

6. Despeje a massa pelo funil e vá preenchendo o aro com a massa.

7. Frite dos dois lados.

8. Retire e escorra o excesso de óleo.

9. Salpique açúcar de confeiteiro.

10. Adicione banana em rodelas, cobertura a gosto e bolacha triturada.

11. Finalize com chantilly, uma bola de sorvete no meio e calda de morango.