Bolo de Laranja com cobertura creme

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo de laranja com cobertura creme, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo de laranja com cobertura creme que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Bolo de Laranja com cobertura creme

Foto: CyberCook

Preparo

1h30

Porções

20

Calorias*

312,13kcal

Valor por porção

R$ 1,32

Receita por Celita Louback Welsch

Em 30/04/2010

Ingredientes

Calda

Creme - cobertura

Como Fazer

  • 1. Bata a manteiga com o açúcar(peneirado), as gemas e as cascas raladas da laranja.

  • 2. Coloque o suco de laranja e adicione aos poucos a farinha (peneirada com o fermento químico).

  • 3. Por último coloque as claras batidas em neve com cuidado, com uma colher grande misturando sem bater.

  • 4. Coloque num tabuleiro ou forma de volo untado e salpicado de farinha de trigo(faça a farinha correr e espalhar bem formando camada fina)

  • 5. Asse em forno médio, 180 graus, verifique depois de 40 minutos se o palito saiu limpo(ou faca). Vigie para não queimar.

  • 6. Depois de assado molhe com a calda ( precisa perfurar o bolo com uma faca para penetrar), e coloque a cobertura

Calda

  • 1. Leve ao fogo por 1 ou 2 minutos.

Creme - cobertura

  • 1. Em uma tigela grande, bata as manteiga e creme de queijo juntamente com um batedor de mão elétrico ( ou outro).

  • 2. Gradualmente batida no açúcar de confeiteiro até que esteja tudo combinado e suave. Bata as raspas de laranja e suco. Espalhe sobre o bolo

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Alguma dúvida me mande recados que respondo sempre.Abração,Celitadotexas

Comentários

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0 avaliações

Celita Louback Welsch30/04/2010

Um bolo completo, com calda que o deixa molhadinho, e o creminho que e´tudo de bom. Aproveite pois minha turma ama esta receita.