Bolo de Limão

1. No liquidificador coloque os ovos, óleo, suco de limão e açúcar.

2. Bata até ficar homogêneo.

3. Em um bowl, coloque esta mistura líquida.

4. Acrescente farinha e fermento e mexa.

5. Numa forma untada e enfarinhada, coloque a massa.

6. Leve ao forno médio e asse por 25 a 30 minutos.

7. Depois de tirar o bolo do forno mas com ele ainda quente, coloque a cobertura.

1. Em um bowl, coloque o açúcar e acrescente o limão espremido aos poucos.

2. Despeje sobre o bolo.

3. Enfeite com raspas de limão (opcional).