Bolo de Maracujá Light

Bolo de maracujá tem aquela combinação do azedinho e do doce que se combinam perfeitamente a cada garfada. Esta versão do CyberCook é supreendente e ideal para quem quer um bolo diferente para o meio da semana. Experimente!

Bolo de Maracujá Light

Foto: CyberCook

Preparo

1h18

Porções

12

Calorias*

313,97kcal

Valor por porção

R$ 0,83

Receita por Tatiane Stefany

Em 30/08/2010

Ingredientes

Farinha de trigo 2 1/2 xícaras (chá)

Amido de milho 1/2 xícara (chá)

Óleo de soja 1/2 xícara (chá)

Açúcar light 1 1/2 xícaras (chá)

Ovo 5 unidades

Suco de maracujá 1 1/2 xícaras (chá)

Fermento químico em pó 1 colher (sopa)

Margarina Light a gosto

Como Fazer

1. Bata o óleo, o açúcar e os ovos até obter uma massa homogênea.
2. Misture os demais ingredientes (o fermento por último).
3. Unte uma fôrma redonda (30 cm de diâmetro) e leve para assar em fogo médio por cerca de 40 minutos.

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Aproveite o que sobrou

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