Bolo de Milho Diet

1. Corte os grãos do milho e bata no liquidificador com leite até ficar homogêneo.

2. Passe em uma peneira.

3. Em seguida bata o líquido com ovos, óleo e a farinha de trigo.

4. Transfira para um recipiente.

5. Acrescente o adoçante e misture bem.

6. Adicione o fermento e mexa delicadamente.

7. Coloque em uma forma para pudim de 21 cm de diâmetro untada.

8. Distribua a goiabada e leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 50 minutos.

9. Deixe esfriar, desenforme e sirva.