Bolo de Natal

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo de natal, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo de natal que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Bolo de Natal

Foto: CyberCook

Porções

1

Calorias*

0,00kcal

Valor por porção

R$ 0,00

Receita por dercio ventini

Em 02/12/2009

Ingredientes

Oito ovos,250 g. de farinha de trigo ,250 g. de açúcar, 250 g.de manteiga ou margarina sem sal, meio copo de vinho do Porto ou semelhante, uma colher de sopa de chocolate em pó, meia colher de sopa de fermento em pó,meia xícara de leite, 300 g. de frutas

Como Fazer

1. Misturar o fermento com o leite
2. Bater as gemas com o açúcar até formar um creme homogeneo branco,
3. Adicionar as claras batidas em neve
4. A manteiga ou margarina.
5. Bater essa mistura muito bem.
6. Juntar após as frutas picadas e as moidas.
7. Em seguida,o leite alternar c/ a farinha de trigo, O chocolate e o vinho
8. Assar em forma untada com manteiga ou marg.
9. Forno médio, até dourar por cima
10. Deixar esfriar e cubrir com glacê
11. Enfeita com nozes

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Não sei a proveniência da receita, sei que nunca coseguimos fazer igual a da avó.

Comentários

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dercio ventini02/12/2009

Natais da década de 50,minha avó, Portuguesa , preparava esse bôlo e as rabanadas em um fogão a carvão.